حلوى القوارب بالفواكه الجافة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مقادير العجينة250غ زبدة- 2 بيضا- 4معالق كبار سكر كلاصى- 1 لافانيا

دقيق حسب الخليط
الحشوة100غ اللوز مصلوق ومقلى100غ كركاع محمص100غ أكاجو محمص100غ بندق محمص100غ زبيب100غ توتى فروتى العسل قليل من شكلاط أبيض

طريقة العجين نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح

نضيف البيض

نضيف الدقيق

وتكون رطبة شوية

من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل

ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف

من بعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن

الحشوة
نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار
ثم نجمعوهم بالعسل

لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
ثم نزينوها بشكلاط أبيض